キッチン家電

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現代料理の必需品

キッチンの家電というものは地味ながら非常に重要な家電です。生活インフラの如く安定性、精密機器の如く正確さがないとすぐ粗大ごみ行きになってしまいます。しかし、その存在感は薄く製品の名前や性能を覚えている人は稀です。電子レンジのメーカーごとの差異、食器洗浄機の独自機能の名称、冷蔵庫のシリーズ名などはもし知っていればかなりの家電通だと思います。でも生活には必要なものであり毎日使用します。ここではキッチン家電のそのあたりについて考えてみましょう。

朝のひとときの為に

最近のコーヒーメーカースタイリッシュなものが多く目移りしてしまいますね。外観や塗装にかんしては最近では自動車等と同じような塗装技術で作られたものもあるそうです。そして某コーヒー店にも負けない味。ここまでカッコいいと性能も含めて来客時についつい見せたくなってしまいますね。

今乗っているジムニｰが古くなってきたので、ここで次の候補を検討してます。

蒸気で美味しく調理

今ドキのスチームオーブンのも凄い事になっています。今まで通りの調理はもちろん、フライや天ぷらなどのレンジでは美味しく加熱し難いものもスチームオーブンなら大丈夫。こんがりサクサクに加熱できます。少々前までは高価でしたが最近はエントリーモデル出てきて是非オススメですよ

パン食の基本

トースターはパン食の基本ですよね。そんな基本であるトースターも今や随分変わってきています。３枚、４枚同時は当たり前。ホットサンドなども出来るものも結構あったりします。

高級モデルもあります

炊飯器は今や高級モデルもありよりどりみどりです。最高級のモデルはどんなお米でもふっくらツヤツヤに仕上がり、しかも炊飯時には湯気もも出ません。そんな魔法のような進化をしているようですよ。

お家が焼肉店

昔で言うホットプレートは焼き肉がメインとなり代わりにオプションのプレート等が付いています。どうしても電熱だと美味しさが若干落ちるのですが今ドキのプレートはそんな事もあまり感じません。その秘密は専門店顔負けのプレート形状だったりします。焼き肉はもちろんたこ焼きやお好み焼き等も専用のプレートで美味しく焼けます。私はこれを地味に凄い事だと思うですがどうでしょうか。

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