炊飯器の選び方
炊飯器にもいろいろ種類があります。まず大きさ、単身者用の１合から業務用の数十合程度まであります。性能も電熱ヒーターで内釜を加熱するマイコン式、釜自体を発熱させることで効率よく熱を伝えることが出来るIH式。（最近の炊飯器は炊飯時に圧力をかける圧力IHが主流になっています）主に業務用などで使われているガス炊飯器などがあります。どれにするか迷ってしまいますが、炊飯器を価格重視で選ぶならマイコン式、炊きあがりにムラがないのはIH式、高火力が魅力なガス炊飯器、となります。電気で炊飯するIH式やマイコン式の違いとして大きいのは商品価格です。これらを念頭に入れて電気屋さんに行けば、そんなに迷うこと無く購入出来るかと思います。
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